Согласно ГОСТ величина pH свежего молока должна быть не меньше, чем 6,6. Для определения величины pH использовали электрохимическую цепь, схема которой приведена ниже Pt,H2 (1 атм)|H3O+ (молоко)||KCl (с0=0,1 моль/л)|AgCl,Ag|Pt Определите, не прокисло ли молоко, если при температуре 298 К электродвижущая сила данной цепи равна 0,72 В.
Если у вас не открывается файл - установите архиватор RAR, Внутри архива вы найдете решение в формате Word