502. Жиры и липиды усваиваются организмом благодаря многоступенчатому процессу диспергирования, в последних стадиях которого важную роль играет способность желчных солей образовывать смешанные мицеллы. Мицеллы одного из компонент таких солей, натриевой соли дезоксихолевой кислоты (молярная масса 415.55 г/моль), изучены методом осмометрии при 25 °С в водном растворе NaCl со следующими результатами См, кг/м3 4.0 8.0 12.0 16.0 π, кПа (раствор 0.03 моль/л NaCl) 1.47 3.18 5.15 7.32 Cм - избыточная концентрация мицелл в камере раствора (по отношению к камере растворителя) Вычислите по этим данным молярную массу мицелл и число молекул в мицелле (число агрегации).
Если у вас не открывается файл - установите архиватор RAR, Внутри архива вы найдете решение в формате Word